Food

テラス席に置かれたステーキサンド

自信を持っておすすめしたいのは、ステーキとパンケーキ。

確かな素材を、長年の取材で見つけた調理方法で、いつまでも記憶に残る一品に仕上げています。また日々、メニュー開発を続けており、いつ来ても新たなメニューとの出会いがあるはずです。

ステーキサンド

パンからはみ出す厚切りのステーキ。表面はこんがり歯切れよく、中までしっかり火を通し温めながらも、熱を上げすぎて硬くならない絶妙な火加減で焼き上げています。

丁寧に焼かれたステーキサンド
ステーキサンド ¥4000

パンケーキ

分厚く崖のように切り立ったパンケーキ。題して「カリフォルニア・クリフ・ケーキ」はカフェテラオのオリジナルです。注文を受けてから粉をふるいにかけます。出来立てのふわふわ感をぜひ、味わってみてください。

パンケーキ
パンケーキ(カリフォルニア・クリフ・ケーキ) ¥1500

昼飲みメニューが充実

昼間、テラス席でゆっくりとグラスを傾ける。ランチとして空腹を満たすだけでなく、ワインとのマリアージュを楽しめるメニューや、ビールとの相性が軽食もご用意しています。もちろん、ソフトドリンクで喉の渇きを潤しながら、優雅なランチタイムをお過ごしいただくことも大歓迎です。(写真はメニューの一例です)

ホタテとトマトが添えられエビが3尾乗ったパスタ
本日のパスタ ¥1300 (写真はミニトマトのパスタ)

メニュー一覧

フードメニュー一覧

店主・寺尾豊が、ステーキサンドやパンケーキへのこだわりなどを語る「Monologue」のページ。ぜひこちらも読んでみてください。

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